ΕΛΑΦΡΙΑ ΜΑΚΑΡΑΝΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ BABYBEL LIGHT

Eλαφριά μακαρονοσαλάτα, νόστιμη, γρήγορη, δροσερή, ακριβώς ό,τι χρειαζόμαστε όλοι. Μια μακαρονοσάλατα με λαχανικά και τυράκια Mini Babybel που ολοκληρώνουν το γεύμα και το κάνουν ακόμα πιο γευστικό.

Συνταγή από Little Hands

ΥΛΙΚΑ

½ πακέτο ζυμαρικά βίδες
5 τυράκια Original Babybel ή Light Babybel
2 αγγούρια, κομμένα σε κυβάκια
½ κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 μικρά σέλερι στικ, ψιλοκομμένα
250 γρ ντοματίνια, κομμένα σε ροδέλες
½ πιπεριά πράσινη, ψιλοκομμένη
¾ ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένος
Για το dressing
½ κούπα ελαιόλαδο
1 κ.σ. μουστάρδα
2 κ.σ. βαλσαμική κρέμα (για παιδιά άνω του έτους με μέλι αν υπάρχει η δυνατότητα)
1 κ.σ. ρίγανη
αλάτι (για παιδιά άνω του έτους)
πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Διάρκεια: 10 λεπτά

1. Βράζουμε τις βίδες (σε αλατισμένο νερό για παιδιά άνω του έτους) με ελάχιστο ελαιόλαδο σύμφωνα με το χρόνο που αναγράφει η συσκευασία.
2. Όταν τα ζυμαρικά είναι έτοιμα τα σουρώνουμε και τα μεταφέρουμε σε μία σαλατιέρα αφήνοντας τα να κρυώσουν.
3. Προετοιμάζουμε τα λαχανικά μας και τα τυράκια μας.
4. Προσθέτουμε και όλα τα υπόλοιπα υλικά στη σαλατιέρα με τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε πολύ καλά!
5. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για το dressing σε ένα μπολάκι.
6. Περιχύνουμε τη σαλάτα με το dressing και ανακατεύουμε ξανά.

Βρες τα αγαπημένα τυράκια Mini Babybel στα παρακάτω ηλεκτρονικά καταστήματα: