ΕΥΚΟΛΑ ΜΙΝΙ ΠΙΤΣΑΚΙΑ

Με Mini Babybel, λίγο ψωμί και σάλτσα θα έχετε τα πιο γρήγορα πιτσάκια για σνακ, για το πάρτι και γενικά για όλες τις περιστάσεις!

Συνταγή από Little Hands

ΥΛΙΚΑ

6 Mini Babybel
3 φέτες ψωμί (κατά προτίμηση πολύσπορο ή ολικής)
5 κ.σ. σπιτική σάλτσα ντομάτας
1 κ.γ. ρίγανη
1 κ.γ. βασιλικός (αποξηραμένος ή φρέσκος)
4 ντοματίνια, κομμένα σε ροδέλες
Για τη σάλτσα ντομάτας
2 ντομάτες τριμμένες
½ κ.γ. ρίγανη
1 κ.γ. βασιλικό αποξηραμένο
1 μικρή σκελίδα σκόρδου
1 κ.σ. (σπιτικό) πελτέ, προαιρετικά
αλάτι (μόνο για παιδιά άνω του έτους)
πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

12 πιτσάκια
Διάρκεια: 25 λεπτά

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C στον αέρα.
2. Με τη βοήθεια ενός κουπατ ή ενός ποτηριού κόβουμε κύκλους από τις φέτες του ψωμιού.
3. Μεταφέρουμε τα στρογγυλά κομμάτια του ψωμιού σε ένα ταψάκι για muffins τοποθετώντας ένα ψωμάκι σε κάθε θήκη και τα πιέζουμε ώστε να τοποθετηθούν σωστά και να γίνουν σαν cups.
4. Βάζουμε 1 κουταλάκι του γλυκού από τη σάλτσα σε κάθε ψωμάκι και το απλώνουμε.
5. Αφαιρούμε το εξωτερικό κερί από τα Mini Babybel και τα κόβουμε στη μέση.
6. Τοποθετούμε ένα κομμάτι τυρί σε κάθε πιτσάκι και το πιέζουμε ελαφρώς.
7. Τέλος, βάζουμε μία ροδέλα ντοματίνι (ή περισσότερες) πάνω σε κάθε τυράκι και πασπαλίζουμε με τα μυρωδικά.
8. Ψήνουμε για 15 λεπτά ή μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα.
9. Απολαμβάνουμε ζεστά ή κρύα.
Για την σάλτσα
10. Βάζουμε όλα τα υλικά της σάλτσας σε δυνατή φωτιά μέχρι να αρχίσει να βράζει και χαμηλώνουμε τη φωτιά.
11. Βράζουμε για περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να δέσει η σάλτσα.

Βρες τα αγαπημένα τυράκια Mini Babybel στα παρακάτω ηλεκτρονικά καταστήματα: